menu de Pâques
Notre menu de Pâques, à 39 Euros
Truite fumée du Jura, crème citronnée à l’aneth, crostini aux baies roses
Souris d’Agneau en cuisson basse température marinée au thym et romarin
Dessert autour du chocolat au lait ou
les fraises guariguettes, compotée de rhubarbe fraiche, mascarponne vanillée et son crumble noisette
