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menu de Pâques

Notre menu de Pâques, à 39 Euros

Truite fumée du Jura, crème citronnée à l’aneth, crostini aux baies roses

Souris d’Agneau en cuisson basse température marinée au thym et romarin

Dessert autour du chocolat au lait ou

les fraises guariguettes, compotée de rhubarbe fraiche, mascarponne vanillée et son crumble noisette

 

Grenouilles fraîches à partir du vendredi 22 Février

ANNONCE PROGRES GRENOUILLES

 

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