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Suggestions de Pâques
Oeufs façon meurette, crème de maroilles, chips de poitrine fumée 11€
Millefeuilles de tartare crevettes, mayonnaise citronnée, cebette, salade sucrine et pickles d’oignons rouges 11€
Nems de confit de canard, sauce sucrée/salée et salade Thai 12€
Salade de Gambas, avocat, agrumes et crème assaisonnée 12€
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Souris d’agneau confite et son jus corsé parfumé au thym 27€
Filet de bar, sauce beurre blanc citronné 24€
Volaille de Bresse, sauce aux morilles et Vin Jaune 29€
St-jacques juste snackées, sauce beurre citronné 26€
Filet de boeuf charolais, cuissons basse température, jus corsé 27€
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Carpaccio fraises Françaises parfumé au vin doux, sorbet fraise menthe maison et son crumble 11€
Entremets aux 3 chocolats 11€
Coque chocolat blanc, mousse fraise, insert vanille sur biscuit breton 11€
Déclinaison de choux, citron, chocolat et chiboust vanille 11€
Pensez à réserver au 03-84-85-50-02
